جزر فلفل أخضر مهروس - الطعام الصيني

3 بيض بيض ودقيق منخفض الغلوتين و 75 جرامًا من عصير الجزر و 52 جرامًا من السكر (صفار البيض) و 20 جرامًا من السكر (البروتين) و 45 جرامًا من زيت بذور اللفت و 30 جرامًا من البطاطس وكمية مناسبة من لحم الخنزير وبضعة جرامات من الطعام وحبوب الذرة والبروكلي. بضع جرامات من مسحوق الفانيليا ، بضع قطرات من عصير الليمون
  • 1. قشر وقطع الجزر ، أضف الماء وصب في كسارة الجدار لصنع العصير

  • 2. وزن المواد المطلوبة

  • 3. صفار البيض وفصل بياض البيض

  • 4. يضاف السكر إلى صفار البيض ويقلب حتى يذوب

  • 5. يسكب عصير الجزر ويخلط جيدا

  • 6. يسكب زيت بذور اللفت ويقلب بلطف حتى المستحلب

  • 7. ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين

  • 8. حرك إلى عجينة

  • 9. عجينة لفائف البيض المسلوق

  • 10. بياض البيض معصور في بضع قطرات من عصير الليمون

  • 11. الضرب بمخفق حتى فقاعات عين السمكة

  • 12. اسكب 1/2 سكر

  • 13. تواصل الإرسال

  • 14. اخفق حتى يصبح المرن دقيقًا وأضف السكر المتبقي

  • 15. تواصل الإرسال

  • 16. ارفع خفاقة البيض ، يمكنك رؤية الخطاف الكبير الذي لا يتقطر

  • 17. خذ 1/3 مرينغ في معجون صفار البيض ، امزج جيدا

  • 18. نسكب العجينة الممزوجة في المرنغ

  • 19. مزج بسرعة

  • 20. يسكب خليط لفائف البيض في صينية خبز مبطنة بورق الزيت

  • 21. السلس على الجانب

  • 22. التقط بعض الصدمات وتخلص من الفقاعات

  • 23. ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً ، اخبزيها على درجة حرارة عالية ومنخفضة 160 درجة

  • 24- اغسل البطاطس واطبخها في المقلاة

  • 25. أخرج ضغط التقشير وضربه في الوحل

  • 26. الذرة المطبوخة على البخار

  • 27. المفروم

  • 28. لحم مقدد ومقلي

  • 29. أخرج لفة الكيك وأزل ورق الزيت

  • 30. ضعيها على الشواية واتركيها تبرد

  • 31. يضاف لحم الخنزير المهروس ، الخ إلى البطاطا المهروسة ، وينقل إلى الملح والفلفل المسحوق

  • 32. امزج جيدا

  • 33. انشر شرائح الكيك

  • 34. على نحو سلس

  • 35. نشمر من طرف ونقطع إلى قطع

  • 36. لفة كعكة لذيذة من الجزر والبطاطا المهروسة جاهزة

  • 37. التقيت عام 1992 ، جئت إلى Xiangha للتواصل معا!