"نكهة الشوكولاته هي دائما الناس لا يمكن أن تقاوم، وكأنه صديق لبدء هيا". المكونات
- الشيفون كعكة كمية مناسبة
- كريم 250ml الاتحاد
إكسسوارات
- الشوكولاته الظلام 40G
- مسحوق الجيلاتين 10G
- مسحوق الكاكاو قليلا
- شرائح اللوز قليلا
- سكر قليلا
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 كعكة الشيفون جاهزة والعفن، وذابت الشوكولاته السوداء الغيار بردة، قبل مسحوق الجيلاتين مع القليل من بثور ثم ذابت ماء الغيار، وكريم خفيف. -
2 الشيفون الصحافة كعكة خارج بالطريقة التي تريدها. -
ذاب 3 ماء الشوكولاته الداكنة ويوضع جانبا. -
4 الجلد كريم إضافة كمية مناسبة من السكر، وعلى استعداد للقتل. -
5 كريم بإرسال يمكن أن يحدث خطوط واضحة. -
6 صب ذاب الظلام الشوكولاته الجلد كريم. -
تحريك 7. -
8 ببطء في حل الجيلاتين المذاب، وإثارة. -
9 كعكة الشيفون أسفل، رو موسي يصب السائل، وهو يغطي سوى قطعة ورقة الأول من الكعكة. -
وضعها برفق على ورقة الثانية 10 من الكعكة. -
تم صب الحل النهائي في 11 موس، وسطح أملس، إغاظة بلطف الفقاعات. وضعت في ليلة وضحاها الثلاجة. -
12 يؤخذ في اليوم التالي، مع demolding الشعر، سطح ديكور بنقطة من قشدة، ومسحوق الكاكاو رشها عدة اللوز ورقة الزخرفية.
نصائح
تدفئة القلب نصيحة: يقوم كريم ضوء مسحوق السكر على تفضيل شخصي، وأنا لا أحب حلوة خاصة، لذلك أضفت قليلا أصدقاء Kouchong يمكن أن تعطي أكثر من ذلك بقليل عندما السوط. سطح الديكور تبدو عليه شخصيا.
