1. إعداد الآيس كريم مسحوق 300 غرام، في وعاء

2. تمت إضافة الحليب ببطء 750 غرام (أي 250 غراما من خزان الحليب 3)

3. تحريك في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة، وضعت في طبقة الثلاجة، يحرك لمدة 45 دقيقة مرة أخرى في الفريزر كل ذلك توسعت بشكل كامل 3-4 مرات

4. صب في قوالب مستعدة، 6 ساعات في الثلاجة، بهدوء الانتظار النهائي

5. القالب ليتمتع بها