3 صفار البيض، إضافة السكر 10G.
مع يد مقشة وفاز حتى يذوب السكر.
مضيفا 35G من الحليب والجلد موحدة.
تمت إضافة 35G من زيت السلطة، لا زيت السلطة، وزيت فول الصويا يمكن أن تستخدم أو زيت الذرة.
ضربت حتى مستحلب، والنفط لا يمكن أن نرى نهاية للدولة.
الجيل الثالث 3G 50G الطحين ومسحوق الشاي الأخضر، إضافة منخول معا.
الوقوف سحب المزيج عجينة لا يمكن أن نرى جزيئات الدقيق.
3 بياض البيض بالإضافة إلى 2G عصير الليمون.
تمرير عالية السرعة، وأضاف وسط في نسبة السكر في ثلاثة أجزاء 40G.
وأخيرا سرعة بدوره منخفضة، وإرسالها إلى مرنغ 10/9 إلى الشعر. أن رئيس البيض جلب، هناك زوايا حادة قوية.
خذ 1/3 مرنغ تم إضافة الخليط.
لتحويل مختلطة بشكل موحد إلى حد كبير.
ثم سقطت مرة أخرى في مرنغ المتبقية.
تحولت بان تشنغ نحو سلس ودقيق الخليط كعكة.
أول الخليط 1/3 كعكة في القالب.
ثم رش 2G الخيط.
ومن ثم الاستمرار في ملء الخليط كعكة إلى مستوى صدمة 9 كامل وقليلا.
مسبقا في مسخن الفرن السفلى والعليا والسفلى النار 160 درجة وتخبز 35 دقيقة.
كعكة الخبز، وتضخم الأولى، بعد تراجع، واللون. في الواقع، أكثر من عملية الخبز الحلوى هو أنه عندما تضخم، وقفزت قلوب تصل نقاط المياه أدى الوجبات الخفيفة التوسع، حتى جفت المياه، وحجم سيتم تراجع قليلا، وبدأت ترسم.
يتم ذيذ الزلابية كعكة احتفالية.