كعكة ماربل - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

2

 

حليب

 

50G

 

حبيبات السكر

 

40G

 

زيت السلطة

 

25G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 اكسسوارات مسحوق الكاكاو 2G

 الرخام نهج كعكة 1-2 بروتين البيض صفار البيض لوحة وعلى التوالي.

2 + 15 غرام من السكر صفار البيض، وتخلط جيدا.

3 إضافة 50 غراما من الحليب، وتخلط جيدا.

4 غربال 50 غ الطحين، ويخلط مع طريقة تحول، في مزيج من الجسيمات مجانا.

525 غراما من زيت السلطة، وبنفس الطريقة مع مزيج مختلط بدوره، اكتمال جزء صفار البيض.

6 التعامل معها الآن شاردة البروتين: تم صب 25 غراما من السكر في وعاء البروتين المتاح (هناك شروط، هناك أي زيادة من ثلاث مرات، والموقع هو بدون ملح، عصير الليمون أو الخل).

بطيئة تلعب الأسماك تصل إلى 7 فقاعات، دون نجاح عالية السرعة.

8 يمكن سحب التيار الكهربائي حتى حاد منذ فترة طويلة، البروتين إرسالها OK.

9 عجينة وبروتين البيض صفار هي على التوالي موافق، وسوف يلي التحرير والسرد في حين التسخين الفرن: 140 درجة ملف الحرارية بسرعة 10 دقيقة (الفرن على النحو التالي: جزءا لا يتجزأ كبيرة في)

1/310 حفر في بروتين صفار البيض لصق، ومزيج، بعد خلط عجينة ثم سكب في مزيج من كل عجينة البروتين.

11 لا تزال تحول مختلطة بالمناسبة، وسرعان ما تحولت مختلطة بالتساوي، لذلك الخليط كعكة على OK.

تم سكب 2 إلى مسحوق الكاكاو 12 غرام، لحفر مع 2 ملعقة طعام كعكة مزيج العجين، الكاكاو لصق جزء أنجزت أيضا.

13 أخذ الحية العفن السفلي 6 بوصات، في كمية من كعكة العجين قبل.

14 ثم صب قليلا من مسحوق الكاكاو.

15 ثم صب طبقة من كعكة العجين، صب الخليط كعكة بدوره عن الانتهاء من مسحوق الكاكاو. 16 لفات واثارة بلطف مع عيدان تناول الطعام في القالب، وسوف يكون هناك نمط دائري غير منتظم.

تصب في مسخن الفرن لمدة 17 لو الطبقة الثانية (خمس طبقات في المجموع): 140 درجة 50 دقيقة ملف الحرارية بسرعة.

18 يحين الوقت، خبز، سطح نمط الدائرة (ها ها ها: درجة الحرارة والوقت ما زال لا فهم، وتصدع قليلا).

19 الزلازل عدد قليل من الضوء: بيان.