المكونات

 

طحين

 

200G

 

 اكسسوارات البطاطا الصحيح كمية مناسبة كمية من الخيار الجزر مع كمية الملح في كمية مناسبة من زيت كمية مناسبة من صلصة الصويا من كمية الزنجبيل مناسبا من الخل الأبيض كمية مناسبة من البصل الأخضر

 ومو المجلد 1 نهج طبق الطحين إضافة ببطء الماء المغلي، واثارة مع عيدان تناول الطعام في الندف أولا.

2 وإلى عجينة ناعمة، شينغ في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.

شينغ سطح إعداد عملية 3 أطباق: الجزر وقطعت الخيار. تمزيقه والزنجبيل والبصل شرائح. غارقة البطاطا Piqie سي ومع الماء.

وضع ووك عموم النفط 4 في الزنجبيل مقلي، ثم يضاف البطاطس والجزر يقلب. المقلي حتى الجزر لينة قليلا، والأسلاك الخيار في القلي.

5 في الخل والملح ويحرك بالتساوي البهارات.

6 لإضافة كمية صغيرة من صلصة الصويا الحبر.

7 أخذت العجين جيدا شينغ، وشرائط فرك، مقطعة إلى ستة وكلاء سطح كبير على حد سواء.

8 وكلاء سطح مستو، ولزوج حالا، حيث سطح جانب واحد من كل عامل في طبقة فرشاة الصالحة للأكل.

9 جهان تتداخل كل جانب وكيل.

10 عن طريق التداخل وكلاء سطح مستو، ولفة إلى شرائح رقيقة.

حرارة المقلاة 11، ورقة العجين إلى Huoluo صغير لسطح انتفاخ، وتحولت إلى الجانب الآخر يستمر Huoluo صغيرة.

خبز 12 إلى اثنين تظهر البني.

خبز كعكة جيدة 13 إزالتها، وفتح من الوسط إلى قطعتين.

14 أي واحد ومو، وطرح جيد المقلية الخضروات.

15 طوى.

16 من أجل القيام ~