تقليد كعكة الجبن وكعكة اللبن (الزبادي) 6 بوصات - الطعام الصيني

البيض 3 أدنى من الغلوتين الطحين 20G عالية من الغلوتين الطحين 20G الخل الأبيض بضع قطرات زبادي 20G سكر 30G زيت الطهي 10G
  • منفصل بروتين صفار البيض. إضافة صفار البيض جزء اللبن والزيت ويقلب مع النمام يدويا

  • دقيق ينخل الدقيق وخلط عالية، التحريك اليدوي مع النمام، ويخلط بلطف لا تجف

  • تمرير البروتين. يضاف جزء من السكر البروتين تحميل الحاويات لا الرطب ولا يكون صفار البيض، إضافة بضع قطرات من عصير الليمون أو الخل، واثارة مع خفقت إلى فقاعة الكهربائية الكبيرة. أثار في جزء آخر من السكر يضاف مع خطوط غرامة. هذه المرة مسخن الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • والبروتين ترسل إلى رفع خفقت سوف يكون زاوية حادة، لا بالتنقيط أسفل

  • وقد أثار جزء من البروتينات الدقيق إلى صفار البيض واللبن الزبادي

  • ثم البروتين الترجيع في هذا الجزء، "Z" على شكل واثارة مع ملعقة، بلطف، لا دائرة

  • بعد التحريك ويسكب في قالب، حيث الفرن. سكب طبق في داخل الفرن في الماء، ليس كثيرا، ثم وضعت على لوحة العفن المياه (ضمان أن الماء لا يذهب في القالب)

  • أصدقاء خبز

  • قطع كثيفة جدا، قليلا مثل ثلاجة مبردة الجبن طعم