أولا، إضافة الماء في دقيق الأرز الدبق والأرز الدبق إلى عجينة لينة جدا. لا يضاف الماء للذهاب بدوام كامل، وببطء إضافة إلى عجينة لينة جدا لتحقيق درجة (كمية الماء، عند الاقتضاء، تعديلها وفقا للحالة الفعلية). إذا كانت العجينة تعليمات لتشققات سطحية جافة جدا، إذا رقيقة جدا ثم لينة دون تشكيل الكثير من المياه.
خذ كرة العجين الصغيرة في راحة تتزاحم، بالارض وقليلا (حوالي 10 جم / أ).
جعلت هذا العجين كل الكعك المستديرة، ورقة شحوم وضعت على أهبة الاستعداد (حيث يمكنك معرفة درجة صلابة من العجين ليست مناسبة. الكعكات يجب أن يكون سلسا جدا، وإذا كانت التجاعيد السطحية، والشقوق وصفت العجين بما فيه الكفاية لينة).
في وعاء آخر، وعلى استعداد لالسكر البني والسكر الأبيض.
تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، صب بعض الزيوت النباتية (يمكنك صب قليلا أكثر ملاءمة). جولة كعكة الأرز الدبق الصغيرة في جميع المقلاة. تسخين حرارة متوسطة، تقلى الذهب الصغير أسفل رأسا على عقب، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الصغرى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين (النار مذكرة تفعل ذلك بكثير بسهولة جدا إذا لصق النار، وسهلة لجعل بابا الأرز الدبق يصل البرميل). أنا استخدمت طريقة المقلية، وأكثر كفاءة في استهلاك الوقود. يمكنك أيضا من المقلاة، ومباشرة المقلية، وتقلى في العجين الصغيرة لونها بنيا ذهبيا.
بابا الأرز المقلي أخرجت للاستخدام.
وعاء طيبة في قاعدة النفط، للحفاظ على حريق صغير. صب الماء في وعاء، ثم صب السكر البني والعسل. أثار بلطف بحل السكر يصبح الحلوى، حتى الغليان.
والدبق أسفل الظهر بابا الأرز في مقلاة. تواصل تسخين حرارة متوسطة، والاستمرار في الوجه. سوف الأرز بابا تخفف تدريجيا على سطح عملية الغليان.
يواصل الغليان بضع دقائق (الالتفات إلى النار، لا تغلي الجافة السكر سريع جدا). هو شراب سميك سوف تصبح ببطء شراب سميكة، ملفوفة في زي بابا على كل من الأرز الدبق. هذه المرة يمكنك عموم قبالة الحرارة! أكل حار، شراب الحلو ملفوفة في الأرز الدبق Ruannuo بابا، لذيذ حقا أوه!
