1. شرائح البطاطس.
2. غسل استنزاف المياه الدجاج.
3. كونغ Jiangsuan الفلفل المفروم والأرز، وعاء الدجاج في أسفل النفط في يغلي صغير.
4. ثم أضاف كونغ Jiangsuan، والنبيذ، اليانسون، صلصة الصويا اثارة بالتساوي.
5. ثم يضاف البطاطس تثير بالتساوي.
6. إضافة المطبوخة قبعة دافئة مرة أخرى.
7. عندما يقلب مرق قليلا، والملح، والدجاج بالتساوي.
8. وأخيرا تحميل عاء.