أضيفت 1. خط الحز الباذنجان نقع في الماء والملح غارقة بضع قطرات من الخل عشرين دقيقة

2. إزالة أوراق الكرفس

3. يغسل

4. الفلفل الأحمر مكعبات

الصرف وعاء يغلي الكرفس الملح في الماء المغلي مدة دقيقة واحدة

المغلي 6. الكرفس المياه من خلال الاستعداد البارد

7. الباذنجان السيطرة الجافة المياه الزائدة

8. ووك النفط الباردة، والنفط إلى نقطة متعددة

9. إضافة الباذنجان ويقلب

10. يقلى الباذنجان الناعمة

11. إضافة يقلى الكرفس ضجة

12. إضافة الفلفل الأحمر

13. إضافة الملح و الوقود وصلصة الصويا اثارة بالتساوي من قبل القرص

14. الكرفس والباذنجان لذيذ على البئر