الفطر والفطريات مملوءة بالماء الدافئ ، وشرائح الفطر شيتاكي ، تمزيقها من الفطريات.
اغسل الأسماك بقسم صغير ، وأضف الزنجبيل والملح ونبيذ الطهي لمدة 20 دقيقة إلى مريب.
خذ الوقت الكافي لقطع الفجل بأسماك مخلل. يمكنك قطع بسعادة أكبر. الفجل على البخار ليكون لذيذًا من الأسماك. Hee Hee ( ).
الأسماك متبل ، ووضع الفطر شيتاكي والفطريات والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وخاتم الفلفل الأحمر وخلط جيدا.
خذ كوبًا من السيراميك 300 مل (غير مستعد لاستخدام أوعية الأرز العادية (--`) ولكن ليس جميلًا بما فيه الكفاية ، hee hee) ، ضع زهرة الفجل في القاع ، تذكر أن تترك ثلاث أزهار ثم تطلق النار ، ثم ستطلق عليها خذها. امزج المكونات الأخرى مثل الأسماك والمكونات الأخرى في كوب.
امزج صلصة الصويا السمكية على البخار وكمية صغيرة من الملح في الصلصة ، وصب الغلاف البلاستيكي بالتساوي في الكوب ، ثم تبخزه لمدة 10 دقائق على البخار ، وصب المقلاة بزيت الزيتون.