بيكون عموم صب ملعقة من زيت، إضافة الكراث والمقلي 30 ثانية
إضافة جديدة يغسل المحار جيدا، وتخلط بلطف
صب البيض كله، المقلية بالنار.
إضافة ملعقة صغيرة من PASTIS (تعديلها وفقا لذوقك الشخصي الخاص) وعاء قبل إضافة قليل من ملح البحر وخدمتها.
المحار / المحار الثوم الطازج + + بيضة = العجز (وفقا للأسطورة سيبو) - الطعام الصيني
المحار (المحار) q.s. الكراث إلى صغير (عرض ما يقرب من بإصبعين) البيض كله 1 بيضة وهناك القليل ملح البحر Anisette (اوزو) قليلا النفط (القلي لحم الخنزير المقدد أسفل إذا كان النفط سيكون أفضل) 1 ملعقة كبيرة
