1 اختر الروبيان الطازج كبيرة، في محاولة لاختيار رؤساء تقريبا نفس حجم، وغسل، وقطع الروبيان أن يكون.
السطر 2 احدا تلو الآخر اختيار، وقطع مع مقص على طول الروبيان الاتجاه خط الروبيان.
3 المشجعين الشعر دافئة فقاعة (حوالي خمس دقائق).
4 المشجعين غارقة وضعت على لوحة أسفل، الروبيان جيدة معالجة قواعد بأمان.
ملاحظة 5 إعداد التوابل (XO ملعقة من صلصة الصويا إضافة ملعقتين، أذن البحر عصير قليلا، طازجة عصير الدجاج قليلا ضجة).
تحت قليلا عموم النفط 6، الأول الثوم مقلي، لحن جيد في عصير صلصة، يمكن أن تحول على الفور وعاء موحد مختلطة.
7 الثوم يجب أن لا تقلى قبل.
8 ثم يتم توزيعها بالتساوي على كل الجمبري الثوم.
9 عاء تبخير خمس دقائق (الحصول على الغاز بعد خمس دقائق من وعاء).
رش قليلا مع المفروم الأخضر وعاء البصل بعد 10 والفلفل الدخن تجميل، ثم يعلوها قليلا على البخار براميل زيت السمك، ووصب أخيرا مع الزيت الساخن سيكون على ما يرام.