تشونغتشينغ لحم الخنزير - الطعام الصيني

 المكونات

 

جلد الخنزير

 

1000G

 

 اكسسوارات مطهو ببطء كمية مناسبة صلصة الملح الكريستال السكر لكمية مناسبة طعم البيرة الزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة من النبيذ الينسون والقرفة وأوراق الغار الصحيح كمية مناسبة كمية كمية مناسبة البصل كمية مناسبة من صلصة المحار

 تشونغتشينغ 1 اللحوم الوقت ممارسة لحم الخنزير للسماح للجزار الماجستير المفروم بسرعة الحساء. إضافة النبيذ مع الماء، واللحوم ينقع لمدة 20 دقيقة.

2 وعاء الماء إضافة واللحوم المسلوقة إلى (وضع اثنين من الزنجبيل)

3 سوبر جيدة اللحوم، ويشطف بالماء.

4 على ورقة ماصة والصرف الصحي.

5 يغلي الساخنة، والرطوبة الجافة في اللحوم، وإثارة النفط.

6 التوابل التحضير: الينسون، أوراق الغار والقرفة والزنجبيل والبصل الأخضر.

7 التوابل: البيرة، وصلصة المحار وصلصة ترياكي، صخرة السكر.

8 اللحوم مقلية وجهه النفط الذهبي. ينضب النفط. وضع جميع التوابل. (البيرة المعلبة 2)

9 تغطية وعاء، وتغلي على النار، حريق صغير يترك على نار خفيفة مدة 1 ساعة.

بعد ساعة واحدة 10، فتح الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. الدقائق العشر الأخيرة لتغيير الحساء النار حصل.

11 لوحة، وجبة نفسي.