حساء الدجاج انجليكا قتاد - الطعام الصيني

 المكونات

 

ثلاثة الدجاج الأصفر

 

فقط 1/2

 

 قتاد أنجليكا الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الاكسسوارات الزنجبيل 4 الحضض مع الملح والبصل 5G مسحوق الدجاج 2 q.s. المياه

 انجليكا قتاد ممارسة الدجاج 1 Sanhuang غسلها، مقطعة إلى قطع، البصل غسل عقدة.

وعاء 2 الدجاج من الماء البارد.

3 صب نظام النبيذ، والمغلي الحرائق.

4 وفي الوقت نفسه، في قدر آخر وعاء الحساء وأضاف من الماء البارد، وحرارة التدفئة المتوسطة.

5 حتى الدجاج Xuemo هطول كاملة، والماء ليغلي، وتحويل حريق صغير.

6 في الماء المغلي تراجع في (هذا هو، لتحل محل رذاذ)، الدجاج مع عيدان تناول الطعام واحدا تلو الآخر. في هذه الحالة، أيضا المياه الدافئة الأخرى في وعاء، إلى الدجاج. لماذا تفعل ذلك، لأنه في مكان لأخذ مقطع من اللحوم الرش، ليست ملطخة اللحوم بسهولة مع رغوة الدم (بسبب Xuemo هو الاقتراب من الحساء)، والذي تم حذف هذه الخطوة الذهاب غسل شيويه مو، محافظة حفظ المياه. وعاء الحساء مع الماء الدافئ، لأن الحساء عندما يجب علينا أن نستخدم الماء الساخن والماء البارد إذا كان اللحم المطبوخ أصبحت ضيقة، وبسهولة جدا. لذلك علينا أن نتذكر، عندما اللحوم الماء المغلي لاستخدام الماء البارد، والوقت الحساء إلى استخدام الماء الدافئ.

7 كلها ساندويتش الدجاج إلى وعاء.

8 في البصل الأخضر والزنجبيل، انجليكا، الكاحل. بعد الحريق ليغلي، بدوره حريق صغير ساعة.

غسلها 9 الحضض إلى. يترك على نار خفيفة مدة خمس دقائق.

10 في الملح.

11 إضافة توابل الدجاج قليلا.