المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
300G
بيض
1
سكر
35G
ملح
2G
خميرة
الجيل الثالث 3G
ماء
100G
زيت الذرة
20G
اكسسوارات كمية معجون الفول والبيض السمسم الأبيض مبلغ مناسب
ممارسة 1 المكونات آنبان من المكونات في الخبز آلة ضجة، بدوره على الماء والزيت والبيض والسكر والملح وإضافة الطحين عالية من الغلوتين، حفر وسط حفرة لوضع الدقيق الخميرة.
2 الخبز وظيفة آلة الخبز، وحتى مع سطح الخبز نصف ساعة لإكمال.
3 جها جيدا إزالتها من العادم محمصة، ومن ثم تقسيمها إلى 8 أجزاء متساوية وزنا من نفس، مع تغطية غلاف بلاستيكي وضعت 20 دقيقة التدقيق.
لصق 4 أعقاب الفول في حزمة العجين.
تأكد من قرصة 5 حزمة معجون الفول.
6 التفاف الفول لصق العجينة قطع حافة إلى منتصف مع مقص من 6،7 مقص، ويجب الحرص على عدم قطع طويلة جدا.
7 قطع ملفوفة العجين في الفرن، التي لديها ابنتان يريد أن يفعل هامبورغ Pizi، لذلك لا حزمة حشو لا قطع عليه.
التخمير من 8 إلى الفرن 65 لمدة 1 ساعة.
المخمرة 9 أخذ فرشاة البيض العجين.
10 تفريش يرش البيض السمسم، ثم وضعه في الفرن مسخن 180 درجة تخبز لمدة 20 دقيقة.
أخبز 11-15 دقيقة من وقت ختم احباط، أو مظلمة للغاية.
12 ويواجه لم أكن معرفة ما إذا كان الفيلم، لذلك من تأثير الرسم ليست سيئة سواء!
13 منظمة الداخلية هي أيضا جيدة جدا 14 تمايل جميلة جدا!
