المكونات

 

باذنجان

 

316g و

 

لحم خنزير

 

50G

 

طماطم

 

150G

 

 كمية من الثوم كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح مروج للحبوب لصق مطهو ببطء كمية كمية كمية من عصير الكرفس

 1 مطهو ببطء سيقان ممارسة الباذنجان الباذنجان، وقطع من لوحة طولية المتوسطة 2، وخفض الضحلة الباذنجان الماس سكين الظهر

2 مع ظهور بثور 20 دقيقة

وأضيف منقع معجون الفول 3 لحم الخنزير اللحوم ختم 15 دقيقة

الطماطم مقطعة إلى 4 قطع، مفروم الفرعية الثوم

5 في الزيت الساخن لتجفيف الباذنجان الماء، تقلى من الجانبين لينة

6 صب اللحوم والسببية سريع

7 بالإضافة إلى الطماطم شرائح

8 يضاف الثوم المفروم

9 إضافة كمية مناسبة من الملح

بعد 10 إضافة مشاركة القليل من الكرفس، إضافة تريكي صلصة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق