المكونات
ملفوف
400G
الملفوف الأرجواني
300G
اللوبيا
300G
فلفل حريف
200G
جزر
300G
فجل
600G
الفجل الأبيض
600G
لوتس
500G
زنجبيل
100G
ريد هوت تشيلي بيبرز
200G
الفلفل الحار المجفف
50G
ثوم
200G
اكسسوارات المفروم كمية الفلفل الحار الأيمن من الملح والخل لتذوق كمية صغيرة من الخمور كمية صغيرة من السكر وكمية صغيرة من كمية صغيرة من الفلفل
المخللات سيتشوان مقاربة 1 إعداد المكونات: الملفوف، الملفوف الأرجواني، والفاصوليا، الفلفل الحار والجزر والفجل والفجل الأبيض وجذور اللوتس، والزنجبيل والفلفل الأحمر والفلفل الحار والثوم. ثم يتم غسلها.
2 إعداد الخل.
3 إعداد الفلفل الحار المفروم.
4 إعداد الخمور.
5 إعداد السكر.
6 جعل الماء الساخن، وعلى استعداد لالفلفل الماء يغلي.
7 صب الفلفل.
8 اللوبيا فيها. 9، والحرارة لمدة 10 دقيقة.
10 ومن ثم الى جذور اللوتس.
11 الجزر وشرائح.
12 شرائح اللفت.
13 الفلفل الأحمر الحار والأرز ونظيفة.
14 الفجل وشرائح.
15 الملفوف، وكسرها إلى قطع.
16 الملفوف الأرجواني، وكسرها إلى قطع.
17 جذور اللوتس المطبوخة، واستنزاف وجافة.
18 اللوبيا المطبوخة، مقطعة إلى أجزاء، واستنزاف.
19 شرائح الزنجبيل، الثوم تقشير نظيفة والفلفل يغسل الجافة.
20 السكر جاهزة.
21 الخل في وعاء.
تم سكب 22 Aohao المياه الفلفل في السكر.
23 صب الخل.
24 الخمور في وعاء.
25 الخمور صب.
26 صب المفروم والفلفل الحار.
قطعة 27 اتخاذ الأملاح المناسبة.
تم سكب الملح في 28.
29 الزنجبيل والثوم والفلفل الحار سكب.
يحرك 30
31 صب الجزرة.
سكب 32 اللوبيا.
يسكب 33 في جذور اللوتس.
سكب 34 الفجل الأبيض.
حمراء 35 مترا الفلفل الحار وتصب.
36 صب الملفوف.
37 الملفوف الأرجواني، صب.
سكب 38 الفجل في الماء.
39 يقلب جيدا في الجرار
