تزن 280 جم من الأرز الدبق ، اغسلها وانقعها لمدة 1-2 ساعة. وقت النقع في الشتاء أطول منه في الصيف ، لذا يمكنك البقاء طوال الليل ، ويرجى وضعه في الثلاجة في الصيف.
صفي الأرز اللزج في دلو آلة الخبز ، وصب 245 مل من مشروب حليب جوز الهند ، و 20 جرامًا من السكر الأبيض ، ويمكن زيادة السكر أو تقليله وفقًا لتفضيلاتك الشخصية ، واهتزه لجعل الأرز مسطحًا. ضعها في آلة الخبز واختر "وضع كعكة الأرز". خلال هذه الفترة ، إذا كان هناك أي تعليق على الحائط ، فيجب إزالته في الوقت المناسب باستخدام عيدان تناول الطعام ، وإلا فسيتم خبزه. إذا تركته وشأنه ، ستكون هناك طبقة صفراء نقية على الحائط ، ومن المؤسف التخلص منها
بعد 75 دقيقة يكتمل التحضير وتسكب قطع كعكة الأرز وهي ساخنة وإلا ستلتصق بسكين الخلط بعد التبريد. انتبه للأيدي الساخنة واستخدم عيدان تناول الطعام للمساعدة في العملية.
انشر كعكة الأرز النيئة على الغلاف البلاستيكي واتركها تجف حتى لا تصبح ساخنة بشكل خاص. يمكنك وضع فيلم تشبث في الصفيحة الذهبية ، ويكون الجزء السفلي علويًا ، ويكون تبديد الحرارة سريعًا.
لف قطع كعكة الأرز المجففة بغلاف بلاستيكي وابدأ في تشكيلها وهي ساخنة. يمكنك استخدام غلاف بلاستيكي أو علبة من الصفيح للمساعدة. أو تريد أن تكون مستديرًا وممتلئًا للعب كما تشاء
اتركها تبرد وشكلها ، مقطعة إلى قطع ، ولفها ببذور السمسم الأبيض وجوز الهند ، إلخ حسب التفضيلات الشخصية. أولئك الذين يخافون من سكاكين الالتصاق يمكنهم قطع ورق اللصق ، بحيث يكون من الصحي عند تناول الطعام أن يلتصق بغشاء التشبث ، ولن يكون هناك أي التصاق بين الكتل.
إذا لم تتمكن من إنهاء الأكل ، يمكنك أن تتصلب وتقطع إلى شرائح التجميد السريع.
حاول ألا تسخنه في فرن الميكروويف ، فهو تقريبًا دقيقتان على نار متوسطة ، ويكون موحلًا على نار متوسطة وعالية ...