الخطوة 1
غسل الجلد بسكين في ما تبقى نظيفة الدهون جلد الخنزير، وعاء من الماء البارد، ثم تنظيف البشرة في وعاء، بعد الماء ويطهى لمدة 5 دقائق.
الخطوة 2
استنزاف الأسماك وسكين ساخن ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 3
استنزفت المياه الماضي، عن وعاء المياه النظيفة، وقطع جيدة الجلد في وعاء يغلي مرة أخرى، بعد الماء ويطهى لمدة 5 دقائق.
الخطوة 4
الثوم، والزنجبيل، المفروم.
خطوة 5
السمك المطبوخ، واتهم الأوتوكلاف.
خطوة 6
يضاف الثوم المفروم والزنجبيل والفلفل المجروش والملح والسكر والفلفل وصلصة الصويا، وأخيرا إضافة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ، (ملموسة أو تعديلها وفقا لذوق شخصي)
خطوة 7
يضاف الماء، وعدد قليل من الجلد،
الخطوة 8
ضغط غطاء طنجرة غطاء، اضغط على النار مدة 15 دقيقة!
الخطوة 9
فتح الغطاء، مع عيدان عن الجلد، إذا كنت يمكن أن قرصة قبالة بسهولة يمكن أن نكون أصدقاء!
الخطوة 10
دعونا شكل بارد في وعاء.
الخطوة 11
بعد الوقوف بين عشية وضحاها، رأسا على عقب.
الخطوة 12
وفقا لتفضيل شخصي، وقطع، ويمكن قطع شرائط يكون!
الخطوة 13
الانتهاء!
الخطوة 14
كامل الكولاجين!
