الأدوات والمواد الأولى جاهزة.
الفصل بين البيض وصفار البيض، صفار البيض مع أخف وزنا قليلا نقل على إثرها إلى الجلد، إضافة زيت الذرة وإضافة الحليب الحمراء المخملية زبدة ضجة، أثار موحد.
طحين كعكة فرزت.
إثارة.
تتم إضافة بياض البيض وعصير الليمون ويضاف السكر في ثلاثة أجزاء، وضرب رغوة الرطب.
صفار البيض والبيض ضجة البيضاء.
الكعك في الكأس، سبعة أو ثمانية كامل يمكن.
أسفل النار 170 درجة، 20 دقيقة، يبرد إلى الأنابيب الزخرفية.
