المكونات

 

لحم خنزير

 

500 غرام

 

ثوم

 

8

 

 سواغ قليلا النفط 3 غرامات من الملح 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، صلصة المحار 2 ملعقة طعام سكر 15 جم كمية مناسبة من الماء والزنجبيل 1 كوب النبيذ

 لحم الخنزير المنزل المنزل الطبخ نكهة # 1 # ممارسة الشعر كشط جلد الخنزير، وغسل واستنزاف المياه، وقطع

2 شرائح مقشر والزنجبيل، والثوم المقشر تبادل لاطلاق النار شقة

3 مقلاة ساخنة، في الشحوم لحم الخنزير المقلي، واثنين من فحم الكوك أصفر قليلا

4 بالإضافة إلى الثوم والزنجبيل، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحظة

5 صب تريكي صلصة، اللون النكهة

6 نقل صلصة المحار، وإثارة بالتساوي

7 بالإضافة إلى السكر

8 وإضافة قليل من الملح

9 سكب النبيذ، وإثارة بالتساوي

10 لم تصب الماء على سطح اللحوم

11 غطاء على غطاء، تصل قيمتها الى النار لتغلي على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة

12 يطهى حتى يصبح المرق قليلا قسطا من الراحة، يمكنك تلقط