1. صلصة هولاند انظر وصفة هولاند ~

2. تطهى البطاطس على البخار وتهرس في معجون ، تضاف الكمية المناسبة من الفلفل الأسود والملح ، وتخلط جيدا.

3. اختر ثمرة الأفوكادو الناضجة ، اهرسها في طين واتركها جانباً.

4. يضاف الفلفل الأسود إلى الروبيان ويقلى القشرة ويوضع جانبا.

5. استخدام قوالب الكيك الصغيرة واضغط بقوة. طبقة من البطاطا المهروسة وهريس الأفوكادو ، مزينة بالجمبري.

6. وأخيرًا ، اسكبي الصلصة الهولندية ، وضعيها على الانتهاء!