2200 مسخن الفرن لمدة 5 دقائق في الفرن على حرارة 200 أسفل النار، وسط حوالي 25-30 دقيقة، والباذنجان يمكن لينة تماما.
3 قطع الباذنجان، وعلى استعداد للقلي اللحم المفروم.
تم سكب وعاء 4 في الزيت سلطة الحرارة النفط إلى اللحم المفروم.
5 تصب صلصة الصويا قليلا، والفلفل الأبيض، والملح، والنبيذ، ومثل ليقلب اللون الأبيض والنشا، وإضافة الماء، يقلب مدة دقيقتين.
6 اللحم المفروم مغطاة الباذنجان، وفقا لاحتياجاتها (بالطبع، يمكنك أيضا إضافة الشعيرية).
7 البصل المفروم والفلفل الدخن، وجنبا إلى جنب الثوم وصلصة الصويا إضافة، والفلفل الأبيض (يمكنك أيضا إضافة القليل من الخل وزيت الفلفل الحار أو شيء)، سكب على اللحم المفروم.
8 وعاء إلى كمية صغيرة من زيت السلطة ساخنة ساخنة، وسكب النفط.
