أضيفي ملعقة من الخميرة إلى وعاء من الطحين ودفعي النودلز بغطاء.
أضيفي الملح والفلفل المسحوق إلى الدقيق واسكبيهما في الزيت الساخن عدة مرات ، وقلبيها أثناء صب المعجنات. مثل الطحين ، استخدم الدقيق والسكر لعمل معجنات نفخة. لقد صنعت ثلاثة أنواع من الحشو: السكر الأبيض وجوز الهند والسكر البني والملح والفلفل
بعد التدقيق ، من الواضح أن العجين يصبح أكبر ، مع شكل عين نحلة في الداخل ، يعجن العجين ويستنفدها ، ويطرح كعكة مستطيلة ويمسحها بمعجنات نفخة.
لف في اتجاه واحد.
ينقسم إلى عوامل صغيرة
قرصة كلا الطرفين في المنتصف
مع إغلاق الفم ، اضغط عليه في كعكة صغيرة مستديرة.
اغمس الماء على السطح ، وضع بذور السمسم في وعاء السمسم ، أو نظف سائل البيض أو ماء العسل.
سخني الفرن مسبقًا لمدة 5 دقائق ، ثم شغليه ودعيه يبرد ، ضعيه لمدة 5 دقائق ، سيصبح البسكويت أكبر ويخبز عند 220 درجة لمدة 15 دقيقة.
القشرة مقرمشة ، مليئة بالحشوة اللذيذة
