الخطوة 1
الدقيق، وإضافة بعض الماء الدافئ في العيش عجينة لينة، وتغطي بقطعة قماش مبللة يستيقظ حوالي 20 دقيقة، وضعت في وعاء اللحم، إضافة قليلا المفروم والبصل الأخضرالخطوة 2
زائد واحد ملعقة صغيرة من صلصة حلوة وصلصة الصويا قليلا، 1/4 ملعقة صغيرة من السكرالخطوة 3
A البهارات قليلا، وكمية من الملح، قليل من MSGالخطوة 4
وأخيرا، إضافة زيت السمسم وزيت الطهي، وإثارة في اللحوم، كوسة، وقطع في نصفخطوة 5
وسيطة مع ملعقة صغيرة من البذور لا المجروفة، ثم يفرك في سلك مع أداة، وفرك كوسة إلى خيوط بسكين المطبخ قطع عدة مرات، وكان يقتطع من حشو (ليس محاولة لحشو المروحيات استخدام ختم، لأن العطاء كوسة، وضعت المياه سهلة) وتخلط جيدا قبل إضافة قليلا زيت الطهي، وتجنب كيس عندما المياهخطوة 6
وضع أعقاب العجين العجن حالة لوحة، وسحب إلى وكيل فرعي، ولفة في حجم الجلد زلابية الجلدخطوة 7
اللحم على الكوسة ويقلب معا (قدر الإمكان حتى الحزمة عندما الخضار واللحوم ثم مزيج معا، بحيث تعبئة المياه) تعبئة مبلغ مناسب على الجلد، معسر المركز، وترك جانبي الفم (وهذا لا يبدو لي المهنية للغاية، ولكن تقريبا آه)الخطوة 8
فتح النار، ووضع قليل من الزيت في المقلاة، وطرح المقلية زلابية ملفوفة، ثم صبالخطوة 9
كمية المياه كنت لم أر زلابية 1/3 المقلية، وكلها تقريبا نفس الشيء. غطاء ثم تتحول حريق صغير، حتى وعاء له Zilazila الصوت عندما يمكنك أن تأكل منها زلابية المقلية