مكونات

 

مومورديكا تشارانتيا

 

2 جذور

 

الكابوك التوفو

 

1 قطعة

 

جزرة

 

1/2 جذر

 

رأس الثوم

 

3 بتلات

 

 إكسسوارات زيت ، ملح صحيح ، صلصة صويا حلوة ، فلفل ، سكر ، زيت سمسم

 ممارسة سلطة التوفو القرع البارد 1 اقطع القرع المر أولاً ، وحفر البذور في الداخل ، وقطع إلى قطع رقيقة ، ثم غليها.

2 قم بتحضير المكونات أولاً وقطع الجزر.

3 أضيفي القليل من الزيت إلى القدر ، واسكبي المكونات المحضرة معًا واقليها على نار خفيفة ، وضعي التوفو في النهاية

4 بعد وضع التوفو ، اخلط جميع الملحقات والمكونات الأخرى مع التحريك باستخدام عيدان تناول الطعام.

5 عادة ما أستخدم صلصة الصويا الحلوة للطبخ ، لأنها تحتوي على عشب بونيتو ، طعم غير دهني ، عطرة جدًا ، مناسبة للطهي في الصيف.

6 هذا منتج نهائي ، توفو القرع المر البارد ، منعش للغاية لتناول الطعام في الصيف.