1. اخفق البيض في سائل البيض ، أضف جلد الروبيان وقليل من الملح ، وانتشر في مقلاة ، أعد السبانخ والجزر والبصل والبطاطس.
2. قطعي كعكات البيض إلى قطع ، وضعي الخضار المبشور في القدر ، وأضيفي الملح والفلفل وزيت السمسم وصلصة الصويا والخل والسكر والمقلاة ، وطهي لحم الخنزير المقدد وتمزيقه.
3. يقلب حبات الذرة ويقلب الأرز المتبقي. ضع الأسطوانة العمياء ولوح اللوح تحتها ، ثم ضع حبات الأرز والذرة في الأعلى.
4. نشر الخضار المطبوخة ولحم الخنزير المقدد المبشور فوق الأرز.
5. يتم لف الأرز والأطباق المرصوفة ببطء بلوح رصف ويتم شدها بواسطة ستارة معتمة.
6. يتم تقطيع لفة السوشي النباتية الملفوفة إلى أقسام بسكين سريع ، توضع على طبق ، وتضع صلصة الطماطم في المنتصف ، وهي لذيذة للغمس.