بطن لحم الخنزير الفطر - الطعام الصيني

"عندما نذهب إلى مهرجان قوارب التنين، ليس لدينا مهرجان قوارب التنين الخاص، وهو عقرب روتيني للغاية، الكعك، البيض المملح بيض الشاي. هذا هو نفسه. العقرب هذا العام هو لحم الخنزير الفطر اللحوم، امتصاص الفطر النفط واللحوم من بطن لحم الخنزير، هناك مضغ، لحم الخنزير البطن الدهون، الأرز الدبق يمتص جوهر هاتين، س هو لينة، مالحة ". مادة
  • الأرز الدبق 1500 غرام
  • لحم الخنزير البطن 750 جرام
  • فطر مجفف 50 غراما
  • تدحرج تأكيد
توابل
  • ملح 30 غرام
  • صلصة الصويا 5 ملاعق كبيرة
  • قديم نصف ملعقة
  • ذكاء المذاق
  • يطبخ حرفة
  • ساعات من ساعات العمل استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • تم مسح شريحة 1 من الأوراق مع الفلين أو غش من الطيور، ثم غارقة لساعات.
  • 2 غسل الفطر الجاف، غارقة لبضع ساعات.
  • يتم غسلها 3 الأرز الدبق غارقة لمدة ثلاث ساعات.
  • 4 بعد الفطر لينة، يمكنك إعداد ملء الخاص بك. من الأفضل أن تكون بطن لحم الخنزير ثلاثي الطبقات، مقطعة إلى ثلاثة أو أربعة ملليمترات. يتم ضغط الفطر قليلا بالماء، وقطع إلى شرائط أو كتل، ويضيف 10 غرامات من الملح، 2 ملعقة طعام، نصف ملعقة، نصف ملعقة كبيرة، تخلط جيدا، وهي تنقع لمدة نصف ساعة. يتم ضبط التوابل المحددة وفقا لكل ذوق بشري.
  • > 5 مرشح الأرز الدبق، إضافة 3 ملعقة صغيرة (حوالي 15 جرام) الملح، 2 ملاعق كبيرة، مزيج جيدا.
  • 6 تناول اثنين من أوراق شريحة، قليلا قليلا، وضعت القمة، أضيق قليلا، ثم أضعاف من الوسط إلى شكل كوب. لا يوجد ثقب في الأسفل، مما سيتسرب الأرز.
  • 7 ثم مليئة بطبقة من اللحوم على طبقة من اللحوم، لا تنس توصيل بضع قطع من الفطر. يحاول بطن لحم الخنزير وضع الوسط، لذلك يتم امتصاص الزيت المطبوخ بسهولة بواسطة الأرز الدبق، والعقرب لذيذ.
  • 8 المبيدات اليدوية اليسرى وأعلى مشبك الإبهام، والضغط قليلا في الوسط، والأصابع الثلاثة المتبقية ما يلي.
  • 9 اليد اليمنى مغطاة بأوراق الأوراق، وصناديق حمراء حوالي 1 سم في الإطار الأحمر.
  • بعد 10 أوراق، تم طيها في اليد اليسرى حادة، تعلق على العقرب.
  • 11 الصندوق الأحمر هو حافة العقرب، والحبل عمودي على هذه الحافة حول دائرة، عقدة ميتة.
  • 12 المياه يجب أن يكون لها العقرب، وعاء الضغط العالي سوف يطبخ قائمة اللحم البقري ولحم الضأن.
  • بعد 13 إلى وقت، يكون ضغط الهواء هو نفسه تقريبا، افتح الغطاء، وإيقاف العقرب، وأضع الجزء العلوي، ووضعه في الأعلى، ثم طهيها، بحيث يمكن أن يطبخ العقرب حقا.

نصائح

1، الأرز الدبق غارقة، طهيها. غارقة عموما لمدة ثلاث أو أربع ساعات، مثل هذا العقرب يقارن القنابل س، أطول وقت تمرغ، المطبوخ بسهولة، ولكن لا يكفي قنبلة س. 2، يتم تعديل مالحة العقرب وفقا لكل ذوق بشري، لأنه من الضروري أن تغلي، حتى تتمكن من الحصول على مالحة صغيرة. 3، لا يتم طهي العقرب مرة واحدة، بارد، ثم لا يتم طهيها مرة أخرى. لذا تأكد من طهيها مرة واحدة. ليس لدى الأسرة العامة موقد كبير، ويمكن طهيها مرتين مع وعاء الضغط العالي، وهي باردة تماما لتبرد ثم طهيها للمرة الثانية. 4، العقرب المسلوقة، المياه الجافة، وضعت في مكان رائع، الطقس ليس ساخنا جدا، لا توجد مشكلة في يومين أو ثلاثة أيام. ولكن إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة، يجب عليك استخدام الحقيبة المراد تثبيتها. يمكن تبريده في الثلاجة لمدة يومين أو ثلاثة أيام. من الجيد البخار أو طبخ بضع دقائق في اليوم التالي. ثلاثة أيام، يوصى بتبريد، طبخ لمدة نصف ساعة عندما تأكله.