"النرد الحلو لا يزال العقرب المالحة، أشعر لذيذ، ثم يجب عليك القيام بذلك! مهرجان قوارب التنين أثناء الوباء، هل شعرك، هل تفعل ذلك لأول مرة، يستغرق العملية وقتا طويلا، هذه العملية الملتوية، ولكن لا يزال يحسب ذلك! التركيز جيد جدا! " مادة
مكملات
- فاصوليا حمراء كأس
- فاصوليا خضراء كأس
- أرز أسود كأس
- الدخن كأس
- لحم الخنزير البطن عشر قطع
- فطر المال عشرة
- البيض المطبوخ يولك خمسة
- ناضج كأس
- عجينة الفاصوليا الحمراء كأس
- بلح عشرة
- عناب عشرة
- زبيب كأس
توابل
- صلصة الصويا ملعقة من
- قديم ملعقة من
- صلصة المحار ملعقة من
- فرن ملاعقين
- ملح نصف الشخص
- السكر نصف الشخص
- الفلفل الأبيض حفنة
- Red Rot. قطعة
- نكهة أصلية المذاق
- يطبخ حرفة
- ساعات من ساعات العمل استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 في اليوم الأول، نقع الأوراق في الماء، ويمكن الضغط على الوزن للتأكد من امتصاص الشفرة بالكامل. -
2 في اليوم الأول، كانت الأرز الدبق فقاعات، وكان الماء ثلاثة إلى أربع مرات على الأقل. -
3 ليلة واحدة، والفاصوليا الحمراء المختلطة، وفول المونج، والأرز الأسود، الدخن، بثور، المياه لا يقل عن ثلاثة أضعاف الأرز الأرز. في الوقت نفسه، الفطر فقهور (النسيان). -
4 في الليلة الأولى، وقطع بطن لحم الخنزير، وحرك فلفل المحار وأثار الملح وخلطها مع قطعة صغيرة من التعفن الأحمر معا، تغطي المخلل بين عشية وضحاها. -
> 5 في اليوم التالي، استعد للقاتل، ثم استنزاف الماء، واستنزاف الماء، وإخراج صفار البيض من بيض البط المطبوخ (بعض تبييض البيض قليلا)، ويتم تقسيم الفول السوداني إلى نصفين شبه جاهز. -
6 في اليوم التالي، الاستعداد للعمل، طهي أوراق العقرب، ومسح الأوراق مع منشفة ورقية. امزج الأرز الدبق الرغوي مع مونج الفاصوليا الحبيبة الدخن الأرز الأسود، مزيج جيدا (الأرز الدبق هو مرتين على الأقل أرز مختلط آخر)، وإعداد بطن لحم الخنزير ومكوناتها. -
7 في اليوم الثاني، بدأت الحقيبة، وإعداد وعاء، سيكون هناك الكثير من العصير، ووضع الأوراق في راحة النرد، ووضع الأرز المختلط، ثم وضع قطعة من لحم الخنزير، ثم ضع نصف أصفر مطبوخ ، وضع شريحة الفطر، وهناك العديد من الفول السوداني، وأخيرا وضع طبقة من الأرز المختلط، والضغط عليه مع ملعقة، ثم حزمة. (أنا أول مرة لحزم العقرب، الحقيبة ليست جيدة، لذلك لن تفسر الطريقة ... لا توجد قيمة مرجعية ) -
8 في اليوم الثاني من الحقيبة قيد التقدم، ضع الحقيبة غارقة في الماء البارد، وأخيرا وضعها في وعاء معا. -
9 في اليوم الثاني، أصبح العقرب قيد التقدم، عندما يغلي من اللحوم المالحة، ووضع الأرز الدبق في السحب في الصرف، واستخدام التواريخ الحمراء والزبيب لتغلي، وسوف تحصل على الحلوى الكبيرة، ورمال الفاصوليا الحمراء تحصل عليه أيضا جاهز. من الأفضل أن حزمة الرمل الفاصوليا الحمراء، لأنه من السهل أن يجف، ثم حزمة العسل عناب، الحقيبة الأخيرة من العرب الأحمر هي الفقاعة، ثم هو نفسه تقريبا. العقرب المعبأة لا يزال في الماء البارد. -
10 في اليوم التالي، طهي العقرب، يغلي النرد الحلو، إذا تم التحكم في الوقت، يمكن طهي العقرب المالحة ومقالب حلوة في نفس الوقت. إذا كانت عملية الطهي إذا لم يكن الماء كافيا، فيجب عليك تسخين الماء. بعد الطهي، لا تحتاج إلى فتح الغطاء واستمر في الطهي لمدة نصف ساعة إلى ساعة. أخيرا، العقرب فقاعة في الماء البارد. -
11 أخيرا، فإن العقرب هو هذه الشكل (العقرب المالحة). -
12 النهائي الأخير، العقرب هو هذه النظرة (النرد الحلو).
نصائح
1. بشكل عام، يمكن أن يكون وقت هابر والأرز الدبق قصير، لكن الفرد يشعر بأنه مناسب لجعل كل الأشياء التي تحتاج إلى فقاعة ليلة واحدة. 2، يمكن أن يكون الوقت المناسب لطهي العقرب قصير، لكن العقرب المالحة المطبوخة لمدة 3 ساعات، يتم طهي النرد الحلو لمدة ساعتين، والذوق ليس سيئا. 3، وضع وعاء أو قرص الطبخ، دع العقرب لا تدحرج في عملية الغليان، بحيث لدي مشكلة في أن حقيبتي ليست صارمة، وأخيرا لا يوجد تسرب. 4، من أجل التمييز بين الأذواق المختلفة، استخدم حزمة العقرب المختلفة، والمخروط هو التواريخ المسلعة، مثلث طويل هو الرمال الفاصوليا الحمراء، مثلث قصيرة هي الزبيب من العرب الأحمر، الزوايا الخمسة الكبيرة هي اللحوم. 5، يتم طهي العقرب المالحة والنرد الحلو بشكل منفصل، لأن العقرب المالحة سوف تتدفق بعض العصير في عملية الطهي، وليس من السهل التشويه. 6. من الأفضل أن تضعها في الماء البارد بعد الغليان، وسوف تصبح مقدتين أكثر، ويمكن تسخينها عند تناول الطعام.
