"سلك بكين صلصة هو لون ونكهة وطعم الأطباق التقليدية، الذي ينتمي إلى شاندونغ. هذا الطبق الحلو والمالح معتدلة، ماوتاي الغنية، ونكهة فريدة من نوعها. اختيار لحم الخنزير الخاصرة المواد الرئيسية، جنبا إلى جنب مع الفاصوليا الحلوة لصق أو ميسو والتوابل الأخرى، والطبخ تقنيات محددة لأحد "ستة الانفجار" مع الشمال "صلصة" المطبوخة. جنبا إلى جنب مع البصل ومعجون الفول تناول الطعام، والذوق، ماوتاي الغنية، ونكهة فريدة من نوعها الحلوة والمالحة المعتدلة ". المكونات
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الينسون 1
- البصل الأخضر 1
- زيت الفول السوداني 1 ملعقة طعام
- فول الرائب 3
- الفلفل الحار المجفف 1
- صلصة الصويا 2G
- نشاء الجيل الثالث 3G
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع لحم الخنزير 1 إلى خيوط الأطفال. -
2 الملحقات جاهزة: البصل، الزنجبيل، الفلفل المجفف، والينسون والسكر وصلصة الصويا. -
3 التوفو قطع الجلد إلى قطع. -
4 يوبا في وعاء يغلي الماء المغلي، ومراقبة الجافة الرطوبة. -
5 وضع لحم الخنزير في صلصة الصويا والنبيذ وزيت الفول السوداني وقليل من النشا منقع لمدة عشرة الطهي. -
6 ووك بارد النفط، إضافة كمية مناسبة من زيت الفول السوداني، وصولا إلى لحم الخنزير منقع تحريك النار. بعد تلون الفراغ لحم الخنزير شغل خارج، البقاء في عموم النفط. -
7 تمزيقه لحم الخنزير في وعاء البصل إضافة عموم، والزنجبيل، والفلفل، والينسون التفجير. -
8 في صلصة الصويا، ويقلب حريق صغير. -
9 ومن ثم إلى ملعقة صغيرة من السكر ويقلب جيدا. -
بعد 10 تحريك نكهة صلصة، ثم لحم الخنزير في وعاء، يقلب عموم بالتساوي بسرعة. -
11 لحم الخنزير والبصل في بدن الكبيرة توالت تناول الطعام. -
12 من أكل البصل الخام لذلك أنا أكل أكل أيضا بعض، طعم جيد للغاية.
