"وصفات تحميل الأولى، كان قد سبق التعلم مع الآخرين في الطعام. هذه الكعكة من السهل تعلم، هش ولذيذ، والأكثر أهمية هو أنني دائما أحب طعم الخبز الصودا." عجين
- طحين 200G
- حليب 100G
- زيت الذرة 40G
- خميرة 1G
- صودا الخبز 1G
- ملح ملعقة 1/3
معجنات
- طحين 60G
- زيت الذرة 20G
- ملح ملعقة 1/5
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
حليب دافئ 1 وزنه، ثم زنه إلى الخميرة 1G، أثار قليلا، وسمح للوقوف لمدة 10 دقيقة -
2 وزن الطحين -
3 الطحين وأضاف تباعا ملح، صودا الخبز -
4 في النفط السائل الذرة وخطوة إلى الطحين، والعجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، إلى ضعف التخمير كبير -
آخر 5 سفينة، والمواد وزنه في المعجنات والحلويات في وضع الاستعداد -
6 المخمرة العجين ينقسم إلى قسمين، بل هو أيضا ينقسم إلى قسمين المعجنات -
7 لفة العجين داخل المستطيل، ثم مطوية، وبالتالي يتكرر ثلاث مرات (لم الفن بخير لا تتوغل في مستطيل). -
قبل 8 دقائق من انتشار المعجنات جيد لفة بالتساوي العجين إلى اليمين -
ومغلفة العجين 9 اليسار مختومة خلال الافتتاح، ثم لفة قبل ان تتحول الى المستطيل، وكومة يتكرر ثلاث مرات -
بعد 10 لفة في نهاية المطاف إلى ورقة حول 1CM، مع الزي المسام شوكة ملعقة، وتنظيمها في الشكل المطلوب للوقوف عشر دقائق، فرشاة عموم النفط، وقطعة العجين في الفرن مطلي -
سخن الفرن 11، بعد 150 درجة خبز 6 دقائق، ثم يستدير وتخبز لمدة 5 دقائق. (الجميع فرن يست هي نفسها، وجد نفسه درجة حرارة مناسبة، فرن بلدي قليلا، والحرارة ليست موحدة، ومقدار أود المشوي تفحم 4 مرات حتى النهاية) -
12 بقية المعجنات العجين والاستمرار في القيام باتباع الخطوات المذكورة أعلاه، صودا الخبز لذيذ لجعل، وهش جدا أوه
نصائح
علما بأن هذا القسم سوف تجتاح بسهولة والبسكويت، واللون لا يمكن أن يكون ثقيلا جدا، وسوف أحرق التدفئة متفاوتة الكوكيز الفرن في بعض الأماكن
