- البطاطس كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 شرائط التقشير تقشير البطاطا تغسل النشا.
-
2 عاء الملح إضافة وزيت الزيتون والفلفل الأسود، وتخلط جيدا.
-
3 المقلاة احباط وسادة الهواء إلى البطاطس، (تحول مرة واحدة 10 دقيقة) 160 درجة 30 دقيقة.
-
4 الانتهاء.
