"مثل حساء لحم الخنزير، مثل جميع أنواع حساء لحم الخنزير، لحم الخنزير الضلوع اليوم للقيام بذلك عندما الخضار وضعت جذور اللوتس والذرة والخس والجزر والتغذية الثراء الفاحش، وهو ابن جيدة للأكل عدد قليل من الجزر والخس، وعندما تكون الأم هي أيضا جدا يلتقي آه ~ " المكونات
- ضلوع رقيقة 1
- لوتس القسم 1
- جزر 1
- الخس 1
- ذرة 1
إكسسوارات
- زنجبيل قطعة صغيرة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- أصيص الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
FIG المواد الخام. -
2 الأضلاع المغلي إلى وعاء دموي من الماء البارد. -
3 الأضلاع Cheuk جيدة يغسل بالماء مع رغوة العائمة بالماء الدافئ. -
4 الضلوع في طبق خزفي، ووضع الزنجبيل الكراك النار طبق خزفي، إضافة كمية كافية من الماء، والنار ليغلي مجزأة حرق النار. -
5 جذور اللوتس التخطيط مقشر، وغسلها وقطع الفرن. -
6 جذور اللوتس نقع في الماء والملح لمدة نصف ساعة. -
حوالي 7 الأضلاع يغلي لمدة نصف ساعة، ووضع خزفي في جذور اللوتس ويستمر في الغليان لمدة ساعة. -
غسلها 8 الجزر، وقطع الفرن. -
9 وعاء مع جذور اللوتس ولحم الخنزير الأضلاع ساعة واحدة في وقت لاحق إضافة الجزر ويستمر في الغليان لمدة نصف ساعة. -
10 الخس التخطيط مقشرة، مقطعة الفرن، تغسل الذرة، وقطع إلى أجزاء. -
11 وأخيرا في الخس والذرة ويستمر في الغليان لمدة عشرين دقيقة، والمبلغ المحول من الملح.
نصائح
1، جذور اللوتس نقع لفترة من الوقت في المياه المالحة لن يكون لونه أسود. 2، ووضع الأطباق في النظام والسيطرة على الوقت، وكان أول من وضع طهيها جذور اللوتس أصعب، الخس والذرة أسهل لطهي الطعام، لذلك أنا وضعت في نهاية المطاف. 3 أصدقاء Xiaopen في محاولة لأكل الأذواق ضوء، MSG أيضا محاولة عقد على شيء. 4، فمن غير المستحسن الحساء في منتصف الطريق مع الماء، لذلك بداية لإضافة كمية كافية من الماء اه.
