الكيوي مقشر، حتى النخاع الأوسط، ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
ضجة والسكر 140G، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مخلل في ليلة وضحاها الثلاجة.
الكمثرى مقشر إلى قطع الأساسية إلى قطع صغيرة، وإثارة، والسكر 60G، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مخلل في ليلة وضحاها الثلاجة.
مخلل الكيوي النهاية مثل الرقم. (مخلل لمدة 12 ساعة، والوقت لا يسمح لك لاختصار الوقت).
مخلل النهاية الكمثرى مثل الرقم.
يسكب اللب والعصير في وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ لهطول الأمطار، والنار ليغلي، لا تغطي الغطاء، واستمر حريق صغير ليغلي مع التحريك من وقت لآخر خلال اللب يمكن أن يكون مزيدا من الضغوط سحقهم.
في الاختلاف من عملية لزج، ضغط عصير الليمون الطازج (باستخدام ككل)، يثخن حتى لا تدفق السائل تماما، لإيقاف الحرارة.
Autoclavable الساخنة في زجاجات، مقلوب بعد الختم، تبرد في الثلاجة، كل أخذ الطعام ملعقة نظيفة.