1. أولا البطاطا المقلية مع عموم الساخنة الناعمة، إضافة البصل تقلى سبعة تنضج، ثم إزالة الاستعداد السيطرة على النفط.

2. أخرى من الفطر المقلي عموم والحبار، وإضافة بعض التوابل الفلفل الحلو، وإضافة بضع شرائح من الريحان تعزيز النكهة.

وضع 3. الأطعمة المقلية لارتفاع درجات الحرارة، والاختلاط، إضافة البيض، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.

تم سكب 4. البيض مرتين مختلطة في الزيت الساخن، في وعاء بعد إضافة الأولى من تبقى من شكل بيضة. صغيرة برفق لمدة 4-7 دقائق، مع طبق وطهي تحول مساعدة 3-5 دقائق.

تقلى حتى البيض البني الذهبي من القرص.

6. عندما المقلية يمكن أيضا إضافة بعض الجبن في الداخل، وقطع متى سوف تتدفق، سوبر لذيذ. بون الشهية.