قطع 1. خيار البحر إلى أقسام

المفروم 2. القرنبيط الفراغ

3. إضافة النبيذ، والزنجبيل، والمياه، وفتح،

4. غليان المياه افتتاح الماء في خيار البحر، وخيار البحر لتخفيف المغلي، وعلى استعداد لاستخدام

وأضاف 5. المياه بعد كمية افتتاح الزيت والملح، والقرنبيط المسلوق 3 دقائق في

6. القرنبيط إزالة ونقل إلى لوحة

7. اضافة نقل الخيار لوحة

8. أذن البحر والزيت والملح والدقيق، وإضافة الماء، والاستعداد ضجة

9. فتح يغلي، وحسن أسفل أذن البحر

10. يطهى مع التحريك، لحرق أذن البحر لزج قليلا. كمية النفط تحت وعاء قبل

11. أذن البحر تصب فوق الخيار يمكن