قطع غسل والجافة سجق الدجاج 1 سم في حجم كتلة الفراغ، وأجاد البصل والكراث قطع المقاطع لا مقشر الثوم، الثوم قطع مفتوحة لتكشف عن الحد الاقصى في FIG القرنفل
وعاء الحساء، إضافة الزيتون ووك النفط، يقلى الدجاج في هش الذهبي من الجلد
وعاء محفوظة في الزيت إلى نوع من الخبز كبير بلطف لمدة 1-2 دقائق، ثم يخرج مع السجق
وعاء من السجق لذيذ المقلي مع البصل والكراث رش مع الفلفل الحلو، بدوره حريق صغير، يغطى ويطهى لفي الخضروات 3 دقائق على العطاء، والحرص على عدم عصا وعاء النباتية
الدجاج والسجق إلى الوراء في وعاء ثم إضافة الثوم والزعتر والزعفران، والنبيذ الأبيض ومرق الدجاج ويترك على نار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة
ثم الى زبدة الفول يطهى لمدة 10 دقائق ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق وخدمة
