المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

بيض

 

50G

 

سكر

 

50G

 

الزيوت النباتية

 

30G

 

حليب

 

100G

 

بذور السمسم الأبيض والأسود

 

30G

 

 الملح اكسسوارات 2G

 المواد متموج العصي السمسم الخبز النهج يحتاج دلو من الخبز في المحمصة والسكر والخميرة ويجب أن يكون منفتح.

2 ابدأ العجين آلة الخبز.

3 والعجين داخل ناعمة وحساسة.

4 العجين المخمر مرتين.

5 العجين لفة العادم إلى شرائح رقيقة، سنتيمتر واحد سميك.

6 سكين حوالي واحد سم شرائح سميكة.

7 لبثق أرغفة ممدود على طبق الخبز.

وضع 8 عموم الخبز الفرن الأوسط. خبز 180 درجة 23 دقيقة، لبني السطح.

9 ذيذة العصي السمسم الخبز على البئر!