المكونات

 

دجاج

 

4

 

فحم الكوك

 

350ML

 

 اكسسوارات القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

 الدجاج المشوي ممارسة الكولا 1 دجاج

بعد 2 إلى الدجاج العظام الكامل، مع رش الفلفل الأسود، يمكن أن يكون أكثر حار مثل

3250G كولا في وعاء، نار متوسطة حتى على تتركز

4 وعاء من دون التزود بالوقود، على اتصال الجلد مع أن سطح الجانب من وعاء، ويقلى ببطء على نار متوسطة، تسرب ببطء النفط، المقلية الجانب في الوقت الذي يتجه الدجاج المشوي، لكن لا يعود

بعد 5 الظهر البني حتى تكتسب اللون البني الذهبي المقلي

6 المقلي الذهبي على كلا الجانبين

7 ثم تضاف إلى 100 غرام الكولا، وكأب

بعد تبخر الكولا 8، بعد الدجاج المقلي طبق والسماح لتبرد قليلا، ثم تقطع إلى شرائح

9 عدد الكولا تبخرت، إضافة القليل من الملح، ويثخن الكولا إلى عصير يغلي، صب الدجاج المشوي في وقت لاحق

10 تشطيب

11 تشطيب

12 تشطيب