المكونات
بيض
5
حليب
60G
الزيوت النباتية
40G
أدنى من الغلوتين الطحين
85G
السكر غرامة
90G
اكسسوارات ليمون كمية كمية كمية النفط من الملح الملح 2G
ممارسة كعكة الشيفون لفصل الأول بديل 1 بروتين صفار البيض. الزيوت النباتية والحليب والسكر، و 30 غراما من البيض غرامة وقد أثار مع مضخة يدوية مختلطة.
2 إضافة الطحين المنخفضة للالغلوتين منخول، مزيج حتى الدقيق سوف تختفي.
3 إضافة صفار البيض ويخلط جيدا، صفار جزئيا على البئر، مع تغطية الرطب الذراع الجافة.
وأضيف 4 مرنغ اللعب المقبلة البروتين على وقع عصير الليمون مع الأسماك مثل Yanpao خلاط كهربائي والملح والسكر إضافة 1/3 البروتين جزء مع غرامة ومواصلة الضرب.
5 يختفي ضربت حتى مزبد، عرض مرنغ سميكة، وعندما تمت إضافة حالة من فقاعات غرامة غرامة السكر مع جزء من البروتين 1/3، ومواصلة الضرب.
بياض البيض 6 حتى تظهر خطوط الزمن، إضافة السكر المتبقية ويستمر الضرب.
7 مرنغ إرسالها إلى الدولة، عندما انسحب رئيس البيض، ويمكن أن أخرج منتصب صغير قصيرة زوايا حادة على خط المرمى.
8 اتخذت البروتين تمرير الثالث جيدة، وصفار البيض لصق. تحول أسلوب مختلط، وهذا هو، إلى أقصى حد ممكن (وليس دائرة واثارة على defoaming بسهولة البروتين) ظهرت من تحت الاختلاط، والبروتين وصفار البيض ويخلط جيدا.
9 منقع الخليط صفار في البروتين المتبقية، والاستمرار مع تحول هذا المزيج، وصفار البيض ويخلط جيدا مع البروتين تماما.
10 الخليط منقع في القالب، وقوة اثنين من الصدمة، صدمة فقاعات كبيرة في الخليط. إلى مسخن قبل الفرن السفلى والعليا وخفض النار 160 درجة خبز لمدة 60 دقيقة. بعد خبز ارتداء القفازات معزولة الصراخ وفاة كازاخستان، يهز الثابت، ثم القالب رأسا على عقب، حتى يتم تبريد الكعكة تماما بعد تجريد يمكن أن نكون أصدقاء.
