1. المواد: شتلات اليقطين ، جلد التوفو ، كرات اللحم.

2. اغسل جلد التوفو وتمزيقه ؛ تذهب شتلات اليقطين إلى الأوتار القديمة لاختيار قطع صغيرة.

3. قم بغلي الماء في الوعاء ، وكي شتلات اليقطين وجلد التوفو واتركها جانبا.

4. أعد غلي الماء ، وضع القليل من الزيت في الوعاء بعد غلي الماء ، وأضف كرات اللحم.

5. يطهى حتى يطفو ، ثم يضاف شتلات اليقطين وجلد التوفو ليطهى.

6. يتبل بالفلفل والملح والدجاج.