المكونات

 

طحين

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زيت الذرة

 

90G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

مسحوق السكر

 

40G

 

ماء

 

80G

 

 سواغ الدقيق 180g ونشا الذرة 50G 90G الذرة النفط صفار البيض عن كمية السمسم الأسود على البخار حليب مكثف الحلو 500G 15G 50G مسحوق السكر النفط 30G

 البطاطا الحلوة نهج كعكة 1 زوجته الأولى لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حشو، على البخار البطاطا الحلوة الضغط في الوحل. في مقلاة غير لاصقة صب كمية صغيرة من الزيت، صب القلي الطين البطاطا الحلوة، يجب أن تكون صغيرة آه النار، وهذا هو الطين البطاطا الحلوة لا حتى الرطب. وأضاف إذا كانت البطاطا الحلوة ليست حلوة جدا، ثم إلى إضافة كمية مناسبة من السكر البودرة I 40 غراما، والحلو قليلا بسبب بعض قاتمة المبلغ كان لذيذ، سكوب نفس الوقت تقريبا إضافة الحليب المكثف يقلب جيدا أن يكون بعيدا عن النار والسماح لتبرد. ثم وضعها في الفريزر. أود أيضا أن أضيف الزبيب، وزيادة الطعم. نقع الزبيب في وقت مبكر عن، أو صعبا للغاية. ليس لذيذ جدا.

2 I محمصة والوجه، والمواد المكون الرئيسي في الماء والنفط في الجلد، والمواد الثانوية في الطحين والزيت إلى المعجنات، ومغطاة قماش مبللة مستيقظا لمدة 30 دقيقة.

3 أعقاب مقسمة بشكل موحد في 20 أجزاء من سطح جيد، والجلد النفط الماء 25 غراما، وحوالي 15 غراما المعجنات

قسامة من المياه والنفط 4 لفة ورقة في الجلد، في المعجنات.

5 التفاف، مثل الابن مثل كيس، إيقاف، وضعت جانبا. تأكد من التفاف، لا يتسرب المعجنات.

6 جيدة بعد كل الحزم، إيقاف، مغطاة بقطعة قماش مبللة، استيقظ 15 دقيقة

7 أعقاب اللسان قسامة العجين في شكل جيد.

8 من أعلى إلى أسفل نشمر

9 وجود كل وحدة التخزين، مغطاة بقطعة قماش مبللة ثم تستيقظ لمدة 15 دقيقة. قسامة حجم سطح أعقاب جيدة مضغوطة لفة المفتوحة.

10 لفة اللسان بعض قليل طويلة، ولكن كلما كان ذلك أفضل لفة أضيق قليلا من مستوى قبل وقت طويل. ولكن أيضا من أعلى إلى أسفل طوى، استيقظ 15 دقيقة في المرة الأخيرة

11 يأخذ جيدة العجين لفة أعقاب فوق المتوسط

12 اختار اثنين

13 الاسكواش

14 لفة مغلفة 15 البطاطا حشو من الثلاجة، وأنا تجميد هذه المرة قليلا باختصار، لا يزال قليلا الرطب، وأنا ببساطة استخدام ملعقة لحفر ملعقة مباشرة

16 كما حزمة كيس من الباطن وكذلك، لا يحصلون على ملء الجشع جدا، يكون كارثة متأنية اه.

17 سحقت، إلى ثلاث لوحة من الذهب، بسكين على ثلاثة السحب على كعكة زوجته، لا قطع طريق الجلد، ورسم بلطف ثلاثة على ذلك. بالاضافة الى كمية صغيرة من صفار البيض والملح، إضافة الماء والبيض قليل صفار البيض لتنظيف كعكة زوجة والأسود رش السمسم وصفار البيض ثم رسمت مرة أخرى، من أجل السمسم الإصلاح.

سخن الفرن إلى 180 درجة صعودا وهبوطا 18 النار 30 دقيقة. درجة حرارة الفرن والوقت يتم تحديدها وفقا لمزاج فرن الخاصة بهم، واللون البني الذهبي على ذلك. فقط لا تحاول تحريك الكعكة، عندما الكعكة هي لينة جدا، هشة للغاية، وحتى السماح لتبرد على ذلك. هش للغاية لآه الثمالة!