الدجاج كمية مناسبة فطر كمية مناسبة البصل، كمية مناسبة فلفل كمية مناسبة بذر اليانسون كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة النبيذ الطبخ كمية مناسبة ملح كمية مناسبة سكر كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة

الخطوة 1

يغسل الدجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة، والاستعداد.

الخطوة 2

الفطر المجفف المنقوع لمدة نصف ساعة، وغسلها مرة أخرى مع الماء الدافئ.

الخطوة 3

وعاء، وإضافة كمية صغيرة من الزيت والسكر إضافة، بدأ السكر لتحويل الحمراء وما شابه ذلك، في اللون يقلى الدجاج.

الخطوة 4

بعد البصل لون الدجاج إضافة، والزنجبيل، والفلفل، واليانسون، وإثارة معا العطر.

خطوة 5

نقل بالتتابع إلى النبيذ، وصلصة الصويا والملح ويحرك بشكل موحد.

خطوة 6

لا يمكن أن تنضم جميع المواد الغذائية فوق المياه، والتغيرات في النار بعد الحريق ليغلي، ويترك على نار خفيفة لفي الفطر 30 دقيقة، ويترك على نار خفيفة مدة 60 دقيقة، الصلصة سميكة، أصيلة الحساء الفطر الدجاج وتخدم.