"يلتقي الكرفس الخفيف والرائع والفطر والمحار ، مما يجعل عائلة محار الكرفس التي يحبها أفراد الأسرة كثيرًا" مكونات
- كرفس المبلغ الصحيح
- عظم الجنبة المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- ملح قليلا
- زيت الفول السوداني قليلا
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 المكونات بسيطة ، فقط الكرفس والفطر والثوم -
2 قطع من عجينة البلور إلى شرائح ، قطع الكرفس بشكل غير مباشر إلى شرائح ، قطع الثوم إلى شرائح -
3 حارة زيت بارد وشرائح ثوم عطرة ، شرائح ثوم مقلية صفراء قليلاً -
4 أضيفي فطر المحار والكرفس واقليه -
5 اقليها حتى تصبح الكرفس طرية ، ثم تبليها بقليل من الملح ، اخرجيها
نصائح
يمكن لأولئك الذين يحبون التوابل أيضًا إضافة القليل من الفلفل الحار
