السكر الكعك اللون البرتقالي - الطعام الصيني

"في شقيقة مي تيان المعرفة، أرسل لي الكثير من الحلوى البرتقال. لحم رقيقة حقا الحلو ها! الخفيفة وتناول الطعام حتى مملة قليلا، لذلك تغيير نمط الأكل. تبدو وكأنها كعكة صغيرة هي أيضا جيدة لتناول الطعام. رائحة حليبي سميكة تكشف عصير البرتقال، والحلويات التي لا تقاوم، يجب عليك شخصيا محاولة أوه! " المكونات
  • عصير البرتقال والسكر 30 غراما
  • زبدة 20 غراما
  • البيض العشب 3 (حوالي 35 غ أ)
  • حبيبات السكر 20 غراما
  • الحليب المكثف 5 ز
  • أدنى من الغلوتين الطحين 40 غراما
إكسسوارات
  • لون إبرة السكر 10 غ (زينة)
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 من قطع الجانب حلوى البرتقال
  • 2 خذ 30 غراما من عصير البرتقال الطازج هي البرتقال مع الصحافة.
  • يسخن 3 قطع الزبدة في عصير البرتقال لتذوب الزبدة في المايكرويف، السماح لتبرد قليلا خارج.
  • خفقت بيضة صفار في وعاء 4 سوف كسر صفار البيض وأضيف مع التحريك المتجانس الحليب المكثف.
  • 5 وسكب عصير البرتقال ببطء إلى خليط من السوائل زبدة صفار البيض، في حين انخفض مع التحريك بشكل متساو مع خفقت.
  • 6 كعكة منخول الدقيق مزيج لتحويل قليلا إلى أي مسحوق.
  • حوض بروتين 7 إلى سكر. جاء التالي على قيد الحياة مرة أخرى في حوض حوالي 50 درجة حوض ماء دافئ.
  • 8 البروتين لتمرير رغوة جامدة، وقدمت إلى صغيرة بروتين خفقت مدببة.
  • 9 كمية مناسبة من البروتين في صفار البيض.
  • 10 باستخدام شفرة الطبيب، ورفض مزيج
  • 11 صفار البيض لصق حوض البروتين الترجيع.
  • 12 لا يزال لتحويل موحد مختلطة مع شفرة الطبيب.
  • حقيبة تخزين 13 أو اتهم الكسترد حقيبة الأنابيب. قطع طرف الفم الصغير. استرد بعناية وضع ضغط صغير كوب زيت العفن.
  • 14 كل أزمة كعكة 7-8 كاملة. ثم يرش القليل من السكر الإبر الملونة.
  • طبقة قبل الأخيرة 15 في الفرن. النار 140 درجة صعودا وهبوطا لمدة 25 دقيقة.
  • ويخبز 16 الكعك الصغيرة.

نصائح

يختلف كل درجة حرارة الفرن. يرجى أن يكون تعديلا طفيفا على درجات الحرارة والوقت وفقا لدرجة حرارة الفرن الخاصة بهم.