1. كمية مناسبة من الدقيق ، يعجن في العجين ، يستيقظ لمدة 20 دقيقة ، ثم فرك شرائط طويلة وتغطي بغلاف بلاستيكي

2. اغسل الكراث واقطعه ، وكسر البيض ، وانتشر في قشر البيض في مقلاة ، وفرم ، صب الكمية المناسبة من الزيت والملح ، وامزج جيدا

3. قطع العجين إلى قطع صغيرة وطرح العجين

4. يتم تحديد الحجم بنفسك ، كما أنه معتدل.

5. حرك نصف حشوة الكراث

6. اقلبها واضغط على الجانب بشوكة ،

7. قم بتسخين المقلاة ، قليها على كلا الجانبين وتغيير اللون (احذر من القلي ، يتم طهي الكراث جيدًا ، وتغيير لون القشرة)