الحلو والحامض جذور اللوتس - الطعام الصيني

المكونات
  • لوتس القسم 1
إكسسوارات
  • سكر 4 ملاعق كبيرة
  • خل الأرز 3 ملاعق طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • ملح 1 ملعقة طعام
  • نشاء 1 ملعقة طعام
  • الفلفل الحار المجفف 4
  • فلفل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 غسل جذور اللوتس، والقلي سكين التقشير.
  • 2 جيدة جذور اللوتس، مقطعة إلى خدش صغير.
  • 3 قطع لوتس butoxy التفريغ وعاء المغلي لمدة 3 دقائق. لأول مرة لالمقلية المطبوخ بسهولة، والثاني هو لمنع لوتس السوداء.
  • 4 الأوعية عصير لحن. وعاء يضاف 4 ملاعق كبيرة من السكر، 3 ملاعق كبيرة من الخل، صلصة الصويا، 2 ملعقة ملعقة ملح، ملعقة نشا، خلط وضع الاستعداد.
  • مبلغ 5 عاء من النفط، والنفط في مقلي الفلفل الحار، ثم يصفى من والفلفل والزنجبيل والفلفل الحار المجفف وضعت ضجة البخور. يقلب جيدا وتسكب المطبوخ بدوره جذور اللوتس.
  • 6 تعديل سابقا في وعاء جيد صب عصير، وتحول لتحريك الصلصة.