"المنزلية من هذا القبيل المفضلة خاص الرئيسي صغيرة من السمك المدخن، في كثير من الأحيان شراء المواد الغذائية في بعض من العمر، أشعر بأسعار معقولة جدا، إلى التفكير الخاصة بهم. مجرد رأى يوم واحد على شاشة التلفزيون تدرس طاهيا السمك المدخن أن تفعل، وسرعان ما تعلم، هذه السنة الجديدة لا تفعل هذا السمك المدخن، والمشروبات تزين هي جيدة! " المكونات
- كارب الحشائش 1250 ز
- شاوشينغ نبيذ الأرز 250 غرام
- سكر 250 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 20 غراما
- ملح 5 ز
- البصل الأخضر 20 غراما
- زنجبيل 20 غراما
- الفلفل الأبيض 4 ز
- زيت الطهي 400 غرام
- الحلو والمالح طعم
- قلا الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 استعداد لالأعلاف، والتهمت كارب الحشائش الذبح، الخياشيم، وما إلى ذلك، والاستعداد النظيفة؛ -
2 من الأسماك كشط فيلم أسود. -
بعد 3 إلى الرأس، وقطع بعرض إصبع أسفل كتل الأسماك إلى شريحة لحم عاء والملح إضافة، والفلفل الأبيض، البصل، الزنجبيل منقع 1 ساعة الطهي. -
4 شرائح لحم متبلة سطح المياه الجافة مع ورقة المطبخ؛ -
يسكب 5 في عموم النفط، ودرجة حرارة الزيت في 6-7 الساخنة، إضافة شريحة لحم المقلية والسمك بعد قليل من اللون، ثم إعادة شريحة لحم لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
النبيذ 6 الأرز والسكر وفقا لنسبة 1: 1، ضد عصير جيدة الروم. -
7 شريحة لحم المقلية في صلصة الروم الساخنة نقع، نقع وقتا أطول، لذيذ جدا.
نصائح
1، مع درجة حرارة سطح أسماك المياه الساخنة، والسمك هي سهلة نسبيا لإزالة الفيلم الأسود، تتم إزالة الفيلم الأسود لإزالة أنابينا. 2، قد يكون أقل ضد بعض من صلصة الروم، شريحة لحم يمكن أن تكون غارقة عدة مرات، إلى النفايات تجنب من الروم. 3. لا تصب بقية صلصة الروم، يخنة السمك يمكن استخدامها.
