"الزبيب من شينجيانغ صديق اعادته كيس من اللاعبين الكبار السوبر، وهناك اسم لطيفة: أحمر شيانغ فاي، اتخاذ إجراءات فورية لجعل أوروبا حزمة ناعمة حمراء شيانغ فاي طعم الحامض والحلو. وأضاف نكهة خاصة لالعصي الخبز! " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250G
- زبادي 120G
- السكر البني 40G
- بيض 1
- الخميرة الجافة 4G
- زبدة 20G
إكسسوارات
- الأحمر الزبيب شيانغ فاي كمية مناسبة
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد الأخرى من أحمر شيانغ فاي الزبدة والزبيب إلى صانع الخبز، بدءا العجين، والتي تستغرق حوالي 28 دقيقة -
2 مكانة كبيرة من الزبيب الأحمر شيانغ فاي -
3 الظهر المفروم -
4 حوالي 10 دقيقة عندما العجين البرنامج إلى زبدة لإنهاء إجراءات العجن -
5 قبل نهاية الإجراء العجن في الكشمش الأحمر شيانغ فاي 3 دقائق -
6 إزالة العجين في وعاء في مكان دافئ التخمير -
7 المخمرة العجين -
8 اتخذت العادم -
وينقسم إلى قسمين 9، مع لفة في مستطيل -
10 طوى، المشدودة اغلاق -
11 اغلاق في الفرن لتدفئة التخمير -
العجين 12 الى نحو 1.5 مرة الأصلي -
وكان 13 غربال في طبقة رقيقة من مسحوق عالية قطع حزمة -
14 مسخن الفرن إلى 150 درجة لمدة 10 دقيقة، في الخبز الفرن 25 دقائق على النار إزالتها -
15 أسوة حسنة -
في 16 بإضافة فنجان من القهوة اليد لكمة -
17 لطيف وقت الشاي بعد الظهر -
18 تذوق معا
